中餐的品类丰富堪称世界之最，大量好吃、有大众认知基础的土品类，价值空间很大。这也是此次采访的几位创业者曾经焦虑过的事情。

　　张颖：B轮吧，估值应该在1亿美金以下?　　张旭豪：5000万美金。创业者说这话时，内心甚至还充满不止1%的幻想。

　　首先对于多数人来说，朋友圈的资源是有限的，很难在短时间里找到合适的买家;第二，熟人之间不好谈价格;第三，亲自接洽这些买家是十分浪费时间的，根据我们的经验，要做成一单股权转让的交易，至少要对接20甚至30家投资机构，试想，对于一个投资机构的合伙人，他哪里来这么多时间去对接这么多买家?最后就是专业知识的缺乏。　　这并不是永安行的第一次IPO申请，在2015年6月，其就有过在A股上市的尝试，但当时并没有引起过多的注意，在共享单车的概念火爆的现在，它的第二份IPO申请则引来了巨大的关注。

　　而从这些有过创业经历创始人的最终归宿来看，创业之前有过多年大厂经验的创始人，比较容易重回大厂做一名高级研发或管理者。打电话给爸妈，他们很多时候也不能理解我创业所经历的酸甜苦辣。